玉米的做法？玉米的做法花样大全？

玉米的100种做法

至于创新一点的做法，就可以把玉米粒取下来。在冬天的时候用榨汁机榨出一杯原汁原味的玉米汁，格外的温暖又甜美。另外还可以把玉米粒摊成香甜玉米烙，还可以和鸡蛋液打成的蛋花煮上一大碗蛋花玉米汤，样样都是极好的。玉米本身作为一种粗粮，具有非常高的营养价值，富含维生素和核黄素。

用西式做法，中式原料做出的这道颜色丰富、清新适口、方便简单的沙拉，绝对可以为您家的餐桌增添不少小惊喜。家常菜金沙玉米做法 ·配 料： 甜玉米罐头一罐、青豆（豌豆）100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许（HaoChi12com）·操 作： 罐头甜玉米沥干水份待用。

玉米是我们经常吃的食物，它的吃法有很多，营养也很丰富。但是如果想要更好的发掘玉米的营养，也要有好的做法。

玉米的各种做法

玉米蒸糕：玉米面和普通面粉混合，加酵母和糖发酵，蒸熟。 蚝油玉米豆豆皮：双豆皮炒去水分，加入玉米和青豆，加蚝油炒匀。 腰果玉米：腰果和玉米粒炒熟，加西芹和调味料快炒。 彩蔬玉米：玉米和青豆焯熟，与蟹味菇和蒜末一起炒，加盐调味。

玉米拌豆腐：将玉米粒、豆腐、黄瓜等食材切成丁，加入适量的盐、醋、香油等调味料拌匀即可。这道菜清爽可口，适合夏天食用。玉米炒饭：将玉米粒、米饭、火腿肠等食材一起炒制，加入适量的盐、酱油等调味料，炒至熟透即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富。

玉米烧烤：将玉米棒涂上黄油，撒上盐和辣椒粉，用锡纸包裹住，放在烧烤架上烤制，制成美味的玉米烧烤。玉米烙：将玉米粒与面粉、鸡蛋、葱花混合，加入适量的盐和糖调味，煎制成香脆可口的玉米烙。玉米蛋糕：将煮熟的玉米粒与面粉、鸡蛋、牛奶、糖混合，加入泡打粉和香草精，烤制成美味的玉米蛋糕。

玉米有哪些好吃的做法?

1、玉米排骨汤 材料：新鲜排骨、玉米、姜片、葱段、料酒等。炖煮：将排骨焯水去血沫，与玉米、姜片、葱段一同放入煲内，加足量水，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒，转小火慢炖1-2小时。调味：最后根据个人口味加盐调味即可。

2、烤玉米：这是最常见的吃法之一。将新鲜的玉米棒剥去外皮和丝，涂上一层融化的黄油，撒上盐和胡椒粉，然后用锡纸包裹起来放在烤架上烤制。烤至玉米粒金黄酥脆即可。也可以在烤之前撒上一些帕尔马干酪或者辣椒粉增加风味。玉米浓汤：在冷天里，一碗热腾腾的玉米浓汤能够带来温暖。

3、水煮玉米：这是最简单的做法之一。将新鲜的玉米棒子剥去外皮和丝须，放入沸水中煮10-15分钟，直到玉米粒变得鲜嫩。可以加入一点糖来增加玉米的甜味。煮熟后，撒上一些盐，就可以直接食用了。烤玉米：将玉米棒子的外皮和丝须剥掉，涂上一层融化的黄油，然后撒上一些盐和胡椒粉。

4、炒玉米粒 炒玉米粒是另一种快速而美味的做法，可以根据个人口味添加不同的调料和配料。（1）材料：新鲜或冷冻玉米粒、橄榄油、盐、黑胡椒粉、葱花 （2）步骤：在平底锅中加入适量的橄榄油，预热至中火。加入玉米粒，翻炒均匀，让每一颗玉米粒都沾上油。