粉葛鲮鱼汤？粉葛鲮鱼汤孕妇可以喝吗？

广东鲮鱼粉葛汤的做法

提前将红豆用水浸泡数小时，直至泡发。若使用赤小豆，可替换红豆。将2条鲮鱼处理干净，用厨房纸巾吸干水分备用。 粉葛1块（约1斤），去皮后切成块状。由于粉葛皮难以清洗，建议去皮后仔细冲洗干净，以备煲汤使用。 将切好的粉葛块放入砂锅中，加入提前泡发并清洗干净的红豆。

瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸，小火煲1小时。放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀，以大火煮沸改小火煲45分钟，下盐调味即可。

粉葛鲮鱼汤材料粉葛鲮鱼赤小豆扁豆 做法1粉葛切成滚刀块蜜枣去核，陈皮泡软赤豆扁豆用清水浸泡一夜瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水2烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内。

粉葛鲮鱼汤

1、粉葛，亦称干葛、甘葛，淀粉含量丰富，具有解肌退热、生津止渴、解酒和清胃热的显著功效。搭配有健补气血、强健筋骨之功的鲮鱼，春季饮用此汤，可发挥清热、除烦、止渴及去湿的独特作用。

2、材料：粉葛400克、鲮鱼一条约200克、赤小豆70克、蜜枣四粒、陈果皮一个。粉葛去皮洗净切件，赤小豆浸水清洗，陈果皮浸水滤干，蜜枣稍为清洗，鲮鱼开肚去肠清洗干净。鲮鱼先开锅用油略为煎香两面。用锅烧开水後，放下各材料用大火煮开30分鈡後改为中火煲两小时加盐调味。

3、粉葛切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸，小火煲1小时。

4、粉葛鲮鱼汤有滋阴降火的功效，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，肠热所导致的大便干燥、排便困难，体内湿热所导致的烦躁、失眠多梦，如果适当使用粉葛鲮鱼汤，通过滋阴降火的功效，可以达到促进排便，提高睡眠质量，舒缓紧张情绪的作用。

5、提前将红豆用水浸泡数小时，直至泡发。若使用赤小豆，可替换红豆。将2条鲮鱼处理干净，用厨房纸巾吸干水分备用。 粉葛1块（约1斤），去皮后切成块状。由于粉葛皮难以清洗，建议去皮后仔细冲洗干净，以备煲汤使用。 将切好的粉葛块放入砂锅中，加入提前泡发并清洗干净的红豆。

粉葛赤小豆鲮鱼汤

1、材料：粉葛400克、鲮鱼一条约200克、赤小豆70克、蜜枣四粒、陈果皮一个。粉葛去皮洗净切件，赤小豆浸水清洗，陈果皮浸水滤干，蜜枣稍为清洗，鲮鱼开肚去肠清洗干净。鲮鱼先开锅用油略为煎香两面。用锅烧开水後，放下各材料用大火煮开30分鈡後改为中火煲两小时加盐调味。

2、粉葛煲赤小豆鲮鱼汤，一款兼具美味与健康的佳肴。准备材料：新鲜鲮鱼一条，粉葛一根，赤小豆适量。首先，将鲮鱼去鳞，开膛去内脏，洗净后煎至金黄色，加入适量清水，加入洗净切好的粉葛和赤小豆，慢火煎煮约1小时。最后，根据个人口味加入适量食盐调味即可。鲮鱼，味甘性平，具有补中益气、健脾利湿的功效。

3、猪扇骨放入冷水锅中，煮开后捞出，冲洗干净血沫。鲮鱼清理干净鱼鳞和内脏后，擦干水分，放平底锅中中火煎至金黄。翻面后同样中火煎至金黄。赤小豆和陈皮放入冷水中浸泡，陈皮泡软后，用刀刮干净白色的瓢。粉葛削皮后，滚刀切块。

4、粉葛去皮后切成块状，赤小豆需提前清洗干净并浸泡；陈皮需泡软并去除白色的馕。将粉葛、赤小豆、蜜枣一同放入冷水，用大火烧开。热油锅中，将鲮鱼两面煎至金黄，然后使用汤料袋包裹好，与陈皮一同放入开水里。大火煲煮15分钟后，转为小火继续煲煮2小时。

5、皂甙、糖类、维生素A和B等，具有抑菌和利尿的效果，对于身体健康益处多多。至于鲮鱼，其肉质细嫩且甜滑，口感极佳，被誉为美食佳品。鲮鱼富含营养，有助于益气、强筋骨、活血行气，同时还能促进小便通畅。综合来看，粉葛、赤小豆和鲮鱼的组合，不仅美味，还具备丰富的保健功效，是初夏时节的理想食材选择。

6、要制作粉葛鲮鱼赤小豆汤，首先，准备所需材料：新鲜的粉葛需要去皮并清洗干净，切成适当大小的块；赤小豆则需要提前浸泡在清水中，然后仔细清洗；陈果皮也需要浸泡并沥干水分；蜜枣简单冲洗一下以去除杂质。

粉葛鲮鱼汤功效

1、粉葛鲮鱼汤有滋阴降火的功效，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，肠热所导致的大便干燥、排便困难，体内湿热所导致的烦躁、失眠多梦，如果适当使用粉葛鲮鱼汤，通过滋阴降火的功效，可以达到促进排便，提高睡眠质量，舒缓紧张情绪的作用。

2、功效：此汤清热毒，泻湿火。用于湿火、骨火内困引起的颈紧膊痛，或周身骨痛，腰膝酸楚，口苦尿黄等。

3、鲮鱼粉葛猪骨汤是一道营养丰富的汤品，其主要成分包括富含蛋白质、维生素A、钙、镁和硒的鲮鱼。鲮鱼肉质细嫩，味道鲜美，具有益气血、健筋骨的功效，特别适合于治疗小便不利、热淋、膀胱结热以及脾胃虚弱等病症。

4、其特性为性凉、味甘且微辛，中医记载可能为性平。由于甘味更胜于辛，粉葛在初夏时节被广泛用于药食两用，功效包括解肌退热、生津止渴以及滋润筋脉。

红豆粉葛鲮鱼汤应该怎么做

准备红豆100克、粉葛500~800克、陈皮1~2块、鲮鱼500克左右、瘦肉500克、生姜3片，先将红豆洗净，粉葛削皮洗净后切块，然后宰杀鲮鱼，洗净抹干水分，下油锅慢火煎至两边微黄后装入煲汤袋中。把所有材料放进瓦煲内加清水，武火煲沸后，改为文火煲一个半小时，调味饮用。

提前将红豆用水浸泡数小时，直至泡发。若使用赤小豆，可替换红豆。将2条鲮鱼处理干净，用厨房纸巾吸干水分备用。 粉葛1块（约1斤），去皮后切成块状。由于粉葛皮难以清洗，建议去皮后仔细冲洗干净，以备煲汤使用。 将切好的粉葛块放入砂锅中，加入提前泡发并清洗干净的红豆。

粉葛鲮鱼汤材料粉葛鲮鱼赤小豆扁豆 做法1粉葛切成滚刀块蜜枣去核，陈皮泡软赤豆扁豆用清水浸泡一夜瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水2烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内。

第一步：准备的红豆提前用水泡几个小时，把它泡发涨就可以了，如果家里有赤小豆，可以把红豆换成赤小豆。鱼我准备的是鲮鱼，买两条花了6块，鲮鱼处理干净后放一边沥干水分。

粉葛煲赤小豆鲮鱼汤做法:

1、材料：粉葛400克、鲮鱼一条约200克、赤小豆70克、蜜枣四粒、陈果皮一个。粉葛去皮洗净切件，赤小豆浸水清洗，陈果皮浸水滤干，蜜枣稍为清洗，鲮鱼开肚去肠清洗干净。鲮鱼先开锅用油略为煎香两面。用锅烧开水後，放下各材料用大火煮开30分鈡後改为中火煲两小时加盐调味。

2、粉葛煲赤小豆鲮鱼汤，一款兼具美味与健康的佳肴。准备材料：新鲜鲮鱼一条，粉葛一根，赤小豆适量。首先，将鲮鱼去鳞，开膛去内脏，洗净后煎至金黄色，加入适量清水，加入洗净切好的粉葛和赤小豆，慢火煎煮约1小时。最后，根据个人口味加入适量食盐调味即可。鲮鱼，味甘性平，具有补中益气、健脾利湿的功效。

3、将粉葛、赤小豆、蜜枣一同放入冷水，用大火烧开。热油锅中，将鲮鱼两面煎至金黄，然后使用汤料袋包裹好，与陈皮一同放入开水里。大火煲煮15分钟后，转为小火继续煲煮2小时。最后加入适量的盐进行调味，粉葛赤小豆煲鲮鱼汤即完成。