腊肉饭的做法？腊肉饭的做法大全家常菜？

网红腊肉饭的做法

网红腊肉饭的做法： 准备材料：腊肉、米饭、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、料酒、油。 将腊肉切成小块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量酱油、盐、糖、料酒煸炒均匀。

用料 玉米粒半个多玉米 西红柿1个 胡萝卜半根 盐适量 腊肉或者腊肠适量 豌豆适量 香油适量 蚝油或者生抽适量 洋葱四分之一个 将做法保存到手机 步骤 1 一个个的拔好豌豆，然后洗干净。步骤 2 开始拔玉米，上面最小的不要啦。就留下面最大颗的拔。步骤 3 把所有的材料全部切好，切成小小的丁。

懒人饭：一只番茄饭的做法 准备食材：大米、清水、腊肉、腊肠、玉米、青豆、红萝卜、番茄、 麻油、黑胡椒粉、盐。其中玉米剥出50克玉米粒即可。请点击输入图片描述 红萝卜去皮。请点击输入图片描述 切成5毫米厚的萝卜片。请点击输入图片描述 然后切成边长为5毫米的萝卜丁。

把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里，继续同一方向搅拌（大概4分钟）。把牛油溶化成液体（可以用温水隔热溶化），取50克左右，加到圆形器皿里，注意一边倒牛油，一边搅拌材料。接着再放15克炼奶，可以配上一点点的水（注意不能太多，5克左右），然后再搅拌，充分混合。

我们用腊肉蒸饭举例，事先准备好要用的食材并且切好，像是胡萝卜、玉米、腊肠、大米。把胡萝卜切成丁，玉米掰成例，腊肠切成片。按照普通蒸饭的方式，先把大米放进去蒸，五分钟后加入我们的配菜和调料。也可以单独制作调料，等饭蒸好之后拌着吃。

根据2002年颁布的标准，它的主料包括米饭、河虾仁、柴鸡蛋；配料则有鸡腿肉、鲜笋丁、海参丁、花菇丁、冬菇丁、金华火腿丁，以及水发后的干贝、青豆。从做法上来说，扬州炒饭应该注重“减油、减盐”。

腊肉饭的做法电饭煲做

食材：大米 200g、广东香肠 5根、腊肉 1块、生抽3汤匙 45ml、老抽1/2茶匙 3ml、盐1/2茶匙 3克、糖1/4茶匙 1克、香油1/2茶匙 3ml、纯净水 60ml 大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。

腊肉饭的做法电饭煲做： 将腊肉切成小块，用水浸泡半小时，去掉血水。 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中，按下煮饭键。 煮饭的同时，将腊肉块放入锅中，加入适量的水，加入葱姜蒜和料酒，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

第一步，将腊肉洗净后，切丁，葱姜蒜切末备用 第二步，将土豆、胡萝卜去皮洗净后切丁，四季豆洗净后切丁。

完美腊肉饭的做法

1、主料：大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。辅料：纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。

2、网红腊肉饭的做法： 准备材料：腊肉、米饭、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、料酒、油。 将腊肉切成小块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量酱油、盐、糖、料酒煸炒均匀。

3、步骤1 准备食材：腊肉100克、米饭1碗、鸡蛋2个、小葱1根、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 腊肉切丁。步骤3 胡萝卜切丁。步骤4 小葱切葱花。步骤5 鸡蛋搅散备用。步骤6 首先碗中倒入米饭，倒入一半蛋液，搅拌均匀。

4、腊肉焖饭电饭锅的做法 材料：腊肉200克米饭2杯水适量葱姜适量盐适量步骤：将腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。电饭锅内加入适量的水和米饭，放入焯好水的腊肉块和葱姜，按下煮饭键开始煮饭。等到电饭锅自动跳起后，再焖煮10分钟左右，让腊肉的味道充分渗入米饭中。最后加入适量的盐调味即可。

5、选优质大米和糯米各一半，浸泡20分钟，将腊肉，胡萝卜，香菇，洋葱分别切成粒，装盘备用。腊肉要提前用蒸锅稍微蒸一下，由于大多数腊肉偏咸，可适当的洗一下多余的盐分。起锅烧油，下葱姜粒爆香。锅里依次放入腊肉，洋葱粒，胡萝卜粒，香菇粒。快速翻炒，锅里加清水烧开。

6、将腊肉切成薄片，备用。腊肉的厚度要适中，太厚会影响口感，太薄则容易煮烂。将胡萝卜、洋葱、生姜和大蒜切成末，备用。这些配料可以增加腊肉饭的香味和口感。将青豆洗净，备用。青豆可以为腊肉饭增加颜色和营养。在锅中加入适量的食用油，加热至五成热时，放入腊肉片，用中小火慢慢煸炒。

腊肉饭的做法

步骤1 准备食材：腊肉100克、米饭1碗、鸡蛋2个、小葱1根、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 腊肉切丁。步骤3 胡萝卜切丁。步骤4 小葱切葱花。步骤5 鸡蛋搅散备用。步骤6 首先碗中倒入米饭，倒入一半蛋液，搅拌均匀。

网红腊肉饭的做法： 准备材料：腊肉、米饭、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、料酒、油。 将腊肉切成小块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量酱油、盐、糖、料酒煸炒均匀。

做法：腊肉炒至金黄，青豆翻炒两分钟，倒入电饭锅，加水，淘洗糯米，加水、盐、味精煮饭，撒花椒粉、葱花拌匀。腊肉煲仔饭 材料：腊肉、大蒜、青红椒、酱油、盐、鸡精、糖。

腊肉饭的做法电饭煲做： 将腊肉切成小块，用水浸泡半小时，去掉血水。 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中，按下煮饭键。 煮饭的同时，将腊肉块放入锅中，加入适量的水，加入葱姜蒜和料酒，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

主料：大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。辅料：纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。